Борщ

Борщ — известное всем и любимое многими блюдо. Самое важное в борще — это наваристый мясной бульон, поэтому не торопитесь вынимать мясо из кастрюли, дайте ему хорошенько свариться часа 1,5 или 2. Этот рецепт несколько упрощен и содержит только одинЧитать дальше

Скумбрия под шубой

Скумбрия под шубой — это новый, очень интересный вариант известного всем блюда.  Скумбрия имеет более нежный вкус по сравнению с селедкой и отлично сочетается с овощами. Кроме того, в ней меньше костей, а это значит что в готовом блюде выЧитать дальше

Винегрет

Винегрет — блюдо, которое имеет много вариантов приготовления, но я предпочитаю классический. Для того, чтобы этот салат получился действительно вкусным, важно не только качество продуктов, но и их соотношение в готовом блюде. В качестве заправки я люблю растительное масло, ноЧитать дальше