Тефтели-ежики

Тефтели — «Ежики» — блюдо, которое сочетает в себе и горячее и гарнир. Благодаря соусу, тефтели получаются очень вкусными, нежными и сочными. В их приготовлении важно соблюдать 2 правила: нарезать зеленый и репчатый лук мелко, шарики формировать небольшого размера иЧитать дальше

Перцы фаршированные

Перцы фаршированные — замечательное блюдо, которое соединяет в себе и горячее и гарнир. Его можно подавать с различными томатными соусами или без них, так как в процессе приготовления мы уже добавляем к ним кефирно-овощную смесь. Благодаря ей перцы получаются оченьЧитать дальше

Рис с овощами

Рис с овощами — очень вкусное и сочное блюдо, которое станет прекрасным дополнением к птице или рыбе. Кроме того, его можно подать и как самостоятельное, для тех, кто предпочитает вегетарианскую кухню. Рецепт рассчитан на 3 порции. Инвентарь Сковорода Кастрюля ИнгредиентыЧитать дальше

Плов узбекский

Плов, как известно, является блюдом очень древним и любимым в разных странах мира. Существуют тысячи вариантов приготовления плова с добавлением рыбы, птицы, овощей, сухофруктов и различных пряностей, однако я предпочитаю классический рецепт и готовлю его, как правило, с говядиной илиЧитать дальше