Суп с фасолью

Фасолевый суп

Суп с фасолью

Суп с фасолью — блюдо, которое выручит вас, если времени на приготовление обеда практически нет. Супчик имеет нежный томатный вкус и яркий цвет. Кроме того, он очень полезный и питательный.

Рецепт рассчитан на 4 порции.

Инвентарь

  • Кастрюля среднего размера

Ингредиенты

  • 220 г картофеля
  • 110 г репчатого лука
  • 50 г моркови
  • 1 банка консервированной фасоли в томатном соусе Heinz
  • 2 ч. л. соли
  • 1 л воды
  • перец по вкусу

Приготовление

  • Картофель очищаем и нарезаем на небольшие кубики.
Нарезанный картофель
Нарезанный картофель
  • Берем кастрюлю, наливаем в нее воду, доводим до кипения, солим и кладем в нее нарезанный картофель. Варим на среднем огне 8 минут.
  • Пока варится картофель готовим овощи. Лук нарезаем на небольшие ломтики, морковь натираем на крупной терке.
Нарезанные лук и морковь
Нарезанные лук и морковь
  • Теперь добавляем овощи к картофелю, закрываем кастрюлю крышкой и варим все вместе еще 7 минут.
  • Пришло время добавить фасоль к овощам. Варим суп еще 5 минут под закрытой крышкой.
Варка фасолевого супа
Варка фасолевого супа

Суп с фасолью готов! Приятного аппетита!